1. Так как ссылки внутри форума сейчас указывают на старый форум - просьба в этой теме указать сообщения с этой ошибкой.
  2. Использование тэгов [IMG] запрещено, просьба пользоваться вложениями.
  3. Уважаемый Гость, форум - это хорошо, но загляните в нашу BREWIKI, там столько всего интересного!
  4. При переносе форума "поломалось" расположение картинок в темах. Команда предпринимает меры по исправлению этого недостатка.
  5. По вопросам размещения рекламы обращайтесь по адресу [email protected]
  6. Пользователь Гость, статус "Пивовара" (и полный доступ к форуму) буду давать только пользователям с аватаром отличным от вопросительного знака :)
  7. Дорогой Гость, у вас появилась возможность материально или интеллектуально помочь нашему проекту. Помощники получат особый статус и уважение на форуме :) Пишите на [email protected]
  8. Просьба заполнить заново свой профиль. Особенно это актуально для пункта "Откуда". Он сильно помогает отвечать на многие ваши вопросы.
  9. Поздравляю всех нас с переездом на новый сервер! В результате переноса исправлены проблемы с форумом, включена Брювики. Ура товарищи!
    Скрыть объявление

Тёплое брожение (жаркие варки)

Тема в разделе "Дрожжи и Микробиология пива", создана пользователем evgen, 24 апр 2012.

  1. Aleissandre

    Aleissandre Основа

    [​IMG]

    [​IMG]

    От создателя:

     
    Croc, Snaka и Zver нравится это.
  2. Aleissandre

    Aleissandre Основа

    Это компрессор сверху:

    [​IMG]
     
  3. Aleissandre

    Aleissandre Основа

    174F3A04-D99A-475E-AD43-AFDAE615D0DF.jpeg
    6450C2ED-ABCA-4814-8798-136CBF383EEA.jpeg

    Последний даунгрейд бокса.
    Двухлетний опыт подсказывает, что просто бокс на аккумуляторах холода - лучший элевый вариант.
     
  4. londontower

    londontower Основа

    Откуда:
    Нижний Новгород
    Это всё этикетками обклеено?
     
  5. Aleissandre

    Aleissandre Основа

    Как видишь)
     
  6. Croc

    Croc Активный

    Откуда:
    Москва, САО
    И чем же?
    Да, в жаркую погоду лагеры лучше бродить в обычном компрессорном холодильнике, но мой до 30гр. С окружающей температуры справится с любой элевой температурой от 15-ти.
    Для меня это намного удобнее, чем возиться с накопителями холода, да еще и без регулировки температуры.
     
  7. Aleissandre

    Aleissandre Основа

    Пельтье теряют в мощности - надо менять.
    Насосы тоже начинаюи плохо работать.

    Лагеры никогда не пытались делать. Слишком большие нагрузки на бокс.
    А так закинул нужное количество аккумуляторов и норм.
     
  8. Croc

    Croc Активный

    Откуда:
    Москва, САО
    я пока деградации видимой не наблюдаю, ну и у меня охлаждение воздушное.
    Вероятно сказывается наличие ШИМ регулятора, который не позволяет выключаться полностью элментам и то, что они работают на 8 вольт каждый.
     
  9. Aleissandre

    Aleissandre Основа

    Ошибся.
    Вот последний даунгрейд.
    61493479-734B-4EB0-AEFB-56AAAF26EAB5.jpeg
     
  10. Aleissandre

    Aleissandre Основа

    Произошли некоторые изменения в процессе брожения.
    За место бокса, появился пивоваренный шкафчик.
    08C06296-F97F-4032-BE94-B39DC8502069.jpeg
    Это отсек для брожения в кегах. В частности конкретно лагерного брожения, чисто на аккумуляторах холода.
    96859B0A-815A-457F-82F9-A0D76B26F1E4.jpeg
    Это под бочку для элевого брожения.
    0ADC3C63-2CD4-492C-8AC8-E6CE635356A3.jpeg

    Холодильник на балконе сейчас используется только для лагерирования и карбонизации.
     
    Zver и Croc нравится это.
  11. Croc

    Croc Активный

    Откуда:
    Москва, САО
    А как обстоят дела с окружающей температурой?
    Вроде как компрессорные холодильники требуют окружающую температуру от +10 мнимум.
     
  12. Aleissandre

    Aleissandre Основа

    Возможно требует, но пока работает. В сильно холодную погоду холодильник и не работает. Там уже греющий кабель задействован, который так же подогревает и компрессор.
     
    Croc нравится это.

Поделиться этой страницей